冒泡排序代码j的上界错了

[Xiaoven]

source/basic/algo/Sorting.md

目前是

for (var j = 0; j < array.Length - 1; j++)

但应该是

for (var j = 0; j < array.Length - 1-i; j++)

[Xiaoven]

这份总结内容和框架挺好的，如果作者们能核对一下代码实现就更好了：）

[skyline75489]

作者们都天天上班没时间了。。欢迎 PR 😄