QUIC oferă stabilirea conexiunilor cu 0-RTT și 1-RTT, însemnând că, într-un scenariu ideal, QUIC nu face round-trip-uri în plus atunci când stabilește o conexiune. Cea mai rapidă metodă dintre cele două, handshake-ul 0-RTT, funcționează doar dacă a fost stabilită în trecut o conexiune la același host și o cheie secretă de la acea conexiune a fost salvată în cache.
QUIC permite unui sistem-client să includă informații deja în handshake-ul 0-RTT. Această funcționalitate îi permite sistemului-client să livreze informații celuilalt sistem pe cât de repede este posibil, iar asta înseamnă, bineînțeles, că server-ul va răspunde și va trimite informații mai repede.