日式鲜奶鸡丁意大利面.md

日式鲜奶鸡丁意大利面

1. 煮意大利面，最多 5~6 分钟即捞出。

2. 洗净并切鸡丁，四分之一洋葱切丝，一瓣蒜切片，任意蘑菇软化后备用

3. 中火化开一小块黄油，稍加一点点橄榄油，中火煎鸡丁，煎的时候加盐和黑胡椒提味，至金黄盛出备用

4. 小火煎洋葱和蒜，直到洋葱透明并出香味，然后加入蘑菇翻炒

5. 加一点水，中火煮开

6. 加入鲜奶 200 毫升

7. 加酱油一大勺，盐适量，料酒一大勺，味淋一大勺（或料酒+糖）

8. 将意大利面放到上面的酱料里继续煮至满意的熟度。

9. 加味极酱油增点味，或加入辣椒酱提升口味。

10. 出锅以后撒葱花、黑胡椒或其他点缀的菜。